聊城800家食品企业建立警示制度

    从聊城市食药监局了解到,聊城市明确全市800多家食品生产企业关键控制环节,建立质量安全警示制度。       据介绍,建立质量安全警示制度,将食品生产企业的原辅材料验收、生产加工过程关键控制点、食品添加剂使用和出厂检验等对质量安全起重要影响作用的环节作为质量安全关键控制环节,对该岗位的工作人员进行警示和指导作用。