2019年第45周(11月1日—11月7日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格下滑

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年11月1日—2019年11月7日)“农产品批发价格200指数”为118.98,比上周上升0.49个点,比去年同期上升15.41个点。
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.6~2.6%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  猪肉  51.74  52.09  19.45  0.7%  167.8%  羊肉  67.98  68.18  57.91  0.3%  17.7%  牛肉  69.23  69.75  58.91  0.8%  18.4%  鸡蛋  11.69  11.99  9.07  2.6%  32.2%  白条鸡  20.87  20.33  15.03  -2.6%  35.3% 
    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-3.9~2.4%之间(如表2所示)。     表2 重点监测的水产品价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  活草鱼  12.93  13.24  13.65  2.4%  -3.0%  活鲫鱼  15.27  14.68  14.46  -3.9%  1.5%  活鲤鱼  11.91  11.98  11.80  0.6%  1.5%  白鲢活鱼  7.94  7.72  6.72  -2.7%  15.0%  花鲢活鱼  13.68  13.53  13.04  -1.1%  3.7%  大带鱼  36.36  36.50  36.86  0.4%  -1.0%  大黄花鱼  44.04  44.21  45.93  0.4%  -3.7% 
    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.06元/公斤,环比下降2.0%,同比下降1.5%。
  监测的19种蔬菜价格中,本周豆角、西红柿、茄子、黄瓜和蒜苔价格环比涨幅较大,幅度分别为10.5%、4.4%、4.4%、3.4%、1.9%(如表3所示);大葱、莴笋、大白菜、芹菜和菠菜价格环比降幅较大,幅度分别为13.9%、12.1%、11.8%、10.4%、9.8%(如表4所示)。
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  豆角  6.01   6.64   5.78   10.5%  14.9%  西红柿  3.58  3.74  5.46  4.4%  -31.5%  茄子  3.27  3.41  3.41  4.4%  0.1%  黄瓜  4.50  4.65  2.93  3.4%  58.7%  蒜苔  7.27  7.40  5.73  1.9%  29.2%         表4 环比下降幅度较大的蔬菜  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  大葱  2.54  2.19  3.10  -13.9%  -29.5%  莴笋  2.40  2.11  2.37  -12.1%  -11.1%  大白菜  1.11  0.98  1.14  -11.8%  -13.8%  芹菜  2.79  2.50  2.95  -10.4%  -15.2%  菠菜  4.51  4.07  3.19  -9.8%  27.3% 
  本周重点监测的5种水果平均价格为5.22元/公斤,环比下降1.8%,同比下降12.1%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  富士苹果  7.13  6.54  7.49  -8.3%  -12.7%  巨峰葡萄  6.54  6.85  8.19  4.7%  -16.3%  香蕉  4.83  4.66  5.74  -3.6%  -18.8%  菠萝  4.98  4.92  5.04  -1.2%  -2.3%  西瓜  3.11  3.16  3.28  1.5%  -3.7% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。