池州:进驻定点餐饮服务单位

  近日,池州市食品药品监管局下发通知,部署加强高中考期间食品安全监管工作。     通知要求市县食品药品监管部门务必将加强高中考期间食品安全监管工作作为近期工作重点,早部署早安排,周密组织实施。做到重点巡查到位,以学校食堂,高中考定点餐饮服务单位,学校周边餐饮服务单位、商店、小卖部等为重点对象,重点检查许可情况、食品来源、进货渠道、餐饮服务单位食品留样等,督促食品加工经营单位、餐饮服务单位落实食品和食品原料进货查验、索证索票等食品安全管理制度,依法采购、使用、保管食品添加剂。     池州市局要求,对高中考定点餐饮服务单位严格进行备案和食品安全承诺制管理,并进行驻点检查。同时,坚决查处各种违法违规行为。