芜湖市委市政府召开全市幼儿园食品安全大检查专题会议

  9月25日下午2:30,市委市政府召开全市幼儿园食品安全大检查专题会议,市委常委、副市长陈韶光主持会议,市监委、市政府办,市教育局、市卫计委、市食药局,各县区人民政府(开发区管委会),各县区(开发区)市场监管局、教育局参加会议。     会议决定在全市范围内立即开展幼儿园食品安全再检查,检查内容主要包括以下五点:一是查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状和保质期;二是查设备设施的运转情况;三是查场所、设施设备、餐用具等的清洁状况;四是有害生物滋生情况;五是从业人员的健康证明。     会议同时对此次检查提出以下六点要求:一是各县区(开发区)、各有关单位,要从思想上高度重视、行动上狠抓落实、纪律上严肃问责;二是确保9月26日8:00开园之前检查全覆盖、零死角,如再发现过期食品等问题,立即启动问责;三是对过期食品立即清除,对临近保质期食品实行单独存放、跟踪管理;四是幼儿园食堂存在重大食品安全隐患的,立即停业整顿;五是建立健全家长委员会巡查制度,推进幼儿园有序开放管理,邀请家长委员会成员每天对食品安全进行检查并签字负责;六是逐步建立“视频厨房”,在幼儿园后厨操作加工区域等关键部位安装1个以上高清摄像头,在就餐场所设置电子显示屏,通过视频传输技术,将视频信号传输至就餐场所对家长展示。