民乐紫皮大蒜”成功注册为地理标志证明商标

  日前,“民乐紫皮大蒜”地理标志证明商标获国家工商总局商标局正式注册,成为民乐县第一件地理标志证明商标,填补了该县地理标志证明商标零的空白,民乐县紫皮大蒜产业正式迈上品牌化发展道路。     大蒜作为民乐县的特产之一,栽培种植已有两千多年的历史,故民乐县也有“大蒜之乡”的美称。民乐紫皮大蒜产地处于河西走廊中部的祁连山麓,气候凉爽,属红淤黄土的土壤,加之祁连山冰雪相融的水资源滋养,大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美,易于剥皮,耐储存、品质优,具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效,既是上乘的佐餐调料,又是良好的医疗保健食品,素有天然抗生素的美誉,畅销国内十几个省、市、自治区和世界许多国家,深受国内外市场欢迎,也是甘肃省传统的土特产。