天津:2016食品安全发展报告出炉整体状况提升

    昨天,天津市市场和质量监督管理委员会发布2016年食品安全发展报告,2016年,国家级抽检中,天津市食品安全监督抽检涉及22大类食品,共完成3096个批次,合格率为98.4%。       依据天津市2016年度食品安全监管计划,分别在食品生产、流通、餐饮服务三个环节开展抽样检测。其中,食品生产环节,开展食品安全监督抽检5167批次,不合格84批次,抽检合格率98.37%。食品销售环节,对29大类4487批次食品(食用农产品)进行抽检,80批次不合格,食品抽检合格率98.22%。餐饮服务环节,完成15大类2438批次样品检测,不合格18批次,合格率99.26%。此外,本市共接到食物中毒报告5起,中毒98人,死亡0人。其中公共餐馆3起49人,幼儿园食堂1起16人,无证餐饮单位1起33人,比2015年度发生起数增加1起,中毒人数减少4人。