春节精准饮食最好三餐有度

春节精准饮食 最好三餐有度


春节临近,大家都踏上了回家的路。辛苦了一年回到父母怀抱的我们,难免会受到父母满满的关怀、满满的爱,还有满满一桌子的的美味佳肴,这很容易让我们脆弱的肠胃受到了伤害。

不仅如此,在春节期间,家家都是鱼肉满桌、莱肴超量,顿顿都是酒足饭饱的状态,胃肠被美食弄得十分疲惫,冰箱里也堆满了各种剩莱。尽管有时候已经吃不下了,但是在父母关切的目光下、在亲友推杯换盏间、或是为了不浪费美食,我们都难免又会多吃一些。

现在,急性肠胃炎、过敏、感冒等疾病已成为节日假期里的多发病,严重时还有可能患上胰腺炎、中风、心肌梗死等疾病。



每年的医院门诊都会接到不少新春佳节因为过食肥腻而导致胃痛、腹痛腹泻、便秘、急性肠炎、肠梗阻、食物中毒等的患者。

专家提醒:春节饮食谨记三大原则

1、清淡少油腻,搭配要合理。每天大鱼大肉,不吃青菜会导致肥胖、高血压等疾病。春节放假活动量比上班时少,人们又爱睡个“懒觉”,几天假期长几斤体重是常见的情况之一。因此在春节更要注意自己的饮食,应该比平时清淡些,减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药。节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却会感觉到疲惫、胃肠不舒服,这时候少吃点油腻的荤菜,多吃点蔬菜就可以了。新鲜蔬菜含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动。



3、水果不可少。春节饮食不规律,容易上火、便秘,吃点水果补充维生素,不仅有去火、润肠的作用,还能预防各种疾病。但要注意的是,水果与蔬菜应分开吃,不要觉得都有好处,就两个一起吃,水果中的大量酵素,会使蔬菜中的纤维素腐坏。

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