减肥中午吃什么菜好

都说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。因为中午多吃一点可以解决上午没吃饱的问题,又能为下午的生活提供足够的能量。可是对于减肥的朋友来说,中午要怎样吃才能吃饱又不长胖呢?下面就为大家介绍一下,减肥中午吃什么菜好。

减肥中午吃什么菜好

1、西兰花

西兰花是是最好的抗衰老和抗癌食物,而且减肥效果也是不可忽视的。因为西兰花中富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,这些营养元素很容易吸收消化,能加速身体的新陈代谢作用。除了具有很好的减肥效果之外,还具有很好的美容作用呢,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、鱼肉

不要以为吃鱼肉就会长胖啊。其实鱼肉可是优质蛋白质食物哦,因为鱼肉能提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,加上鱼肉中的胆固醇含量很低,是减肥不可少的食物哦。

3、洋葱

洋葱作为饮食减肥食谱中的一种,具有很强的杀菌效果,因为洋葱中含有植物杀菌素,不仅具有刺激食欲,还可帮助消化、清血,有助于降低胆固醇。同时洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。

4、豆腐

除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂,具有很好的抗衰老作用哦。

5、圆白菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,能加强身体的消化系统功能。而且圆白菜很甜,口感很好呢!

6、胡萝卜

胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素不仅好消化,而且还能刺激肠胃的蠕动。胡萝卜几乎不含脂肪,不可缺少的减肥蔬菜呢。而且胡萝卜还可以生吃呢。

7、牛肉

在所有的红肉类食物中,牛奶是其中营养最丰富的一种,经过研究发现,一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相从营养的角度上来说,牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍,同时吃牛肉可增加饱腹感,因此,要想减肥的朋友在平时生活中可以适当的吃些牛肉。尤其是在午餐的时候,更应该多吃些牛肉,不仅可以起到很好的减肥功效,同时还能够提高我们的工作效率。

作为一个减肥者,每顿饭是只能吃七分饱的,那么中午的这顿饱饭要怎么吃呢?减肥中午吃什么菜好,蔬菜大家可以选择西兰花、洋葱、白菜、胡萝卜等,然而减肥不吃肉是不可以的哦,因为肉类含有大量人体需要的蛋白质,猪肉脂肪太高,所以建议大家食用鱼肉、牛肉之类的。