2019年第47周(11月15日—11月21日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、鸡蛋价格快速回落蔬菜、水果略有下跌

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年11月15日—2019年11月21日)“农产品批发价格200指数”为116.48,比上周下降1.63个点,比去年同期上升14.33个点。
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-8.2~0.8%之间(如表1所示)。
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  猪肉  49.89  45.80  19.26  -8.2%  137.8%  羊肉  67.97  68.14  59.07  0.3%  15.3%  牛肉  69.68  70.27  59.32  0.8%  18.5%  鸡蛋  11.51  10.68  9.00  -7.2%  18.7%  白条鸡  20.88  20.78  15.32  -0.5%  35.7% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.7~2.0%之间(如表2所示)。
 表2 重点监测的水产品价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  活草鱼  12.62  12.57  13.81  -0.4%  -9.0%  活鲫鱼  15.00  14.99  14.54  -0.1%  3.1%  活鲤鱼  11.93  11.89  11.98  -0.3%  -0.7%  白鲢活鱼  7.76  7.87  6.85  1.4%  14.8%  花鲢活鱼  13.33  13.59  12.95  2.0%  5.0%  大带鱼  36.51  36.26  36.74  -0.7%  -1.3%  大黄花鱼  43.58  44.04  46.07  1.1%  -4.4% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.14元/公斤,环比下降0.4%,同比上升6.7%。
  监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、葱头、韭菜、油菜和豆角价格环比涨幅较大,幅度分别为5.9%、5.2%、2.6%、1.0%、0.7%(如表3所示);菠菜、芹菜、菜花、大白菜和青椒价格环比降幅较大,幅度分别为6.2%、5.8%、4.4%、3.2%、2.8%(如表4所示)。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  黄瓜  4.80   5.09   3.32   5.9%  53.2%  葱头  2.04  2.15  1.77  5.2%  21.6%  韭菜  4.45  4.57  4.38  2.6%  4.2%  油菜  2.60  2.63  2.10  1.0%  25.2%  豆角  6.74  6.79  5.44  0.7%  24.8%         表4 环比下降幅度较大的蔬菜  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  菠菜  4.00  3.75  3.10  -6.2%  21.1%  芹菜  2.68  2.53  2.48  -5.8%  1.8%  菜花  2.56  2.45  2.19  -4.4%  11.7%  大白菜  1.04  1.00  0.97  -3.2%  3.1%  青椒  3.23  3.14  3.96  -2.8%  -20.8% 
    本周重点监测的5种水果平均价格为5.36元/公斤,环比下降0.7%,同比下降10.6%(如表5所示)。
 表5 重点监测的水果价格及变化幅度  产品种类  上周  本周  去年同期  环比  同比  单位(元/公斤)  (%)  富士苹果  6.93  6.78  7.44  -2.2%  -8.9%  巨峰葡萄  7.00  6.95  8.05  -0.7%  -13.7%  香蕉  4.81  4.76  5.94  -1.0%  -19.9%  菠萝  4.89  4.93  4.87  0.9%  1.3%  西瓜  3.34  3.36  3.63  0.8%  -7.4% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。