重庆合川区加大食品生产环节质量安全监管力度

   本报讯  近日,为进一步提高食品生产单位食品安全主体责任意识,增强食品生产企业和小作坊食品安全生产管理能力,提高食品生产质量安全意识,重庆市食品药品监管局合川区分局召开了2018年食品生产环节质量安全专项整治工作会,全区179家食品生产企业、82家小作坊及各镇街监管所所长共约300余人参会。     会上,副调研员陈利华对2018年食品生产企业和小作坊监管情况进行了通报,并在通报时利用PPT和图表对企业的违法违规情况进行直观的展示。分局局长唐永明和分管副局长徐丹分别就企业进一步落实主体责任、保障食品安全、各监管所在机构改革期间强化监管等方面做了工作要求。     合川区副区长、区食药安委副主任吴景明出席会议并讲话,她强调,食品安全是企业重中之重,作为企业法人,一定要严格按照主体责任制度进行生产,唯有保证了食品安全才能保证企业顺利发展。她要求:一是企业要加强自查自纠,严格按照规范组织生产;二是企业做好出厂检验工作,确保出厂食品安全,切实提高出厂产品质量安全;三是区食品药品监管分局要加强监管,严格执法、严厉查处,对发现问题,特别是生产企业质量安全问题,露头就打,绝不姑息。     通过此次会议,各食品生产企业及小作坊负责人对照通报情况及区领导和分局要求,切实开展了自查自纠,提高了食品安全主体责任意识。各监管所进一步感受到了机构改革期间监管工作压力,表示将加大监管力度,确保全区食品生产环节质量安全,实现食品安全事故“零”目标。